Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m|w|d)

JEDEN TAG EINMALIG

Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt- & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Aus dem Handel mit heimischen und internationalen Delikatessen entstand im Laufe der Zeit das berühmte Delikatessenhaus mit eigener Gastronomie sowie Catering. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im Handel, im Dienstleistungsbereich und in der Gastronomie. Mit innovativen Konzepten bieten wir „Genuss aus einer Hand“. 

Ausbildungsstart: 01.09.2027

Was erwartet dich?

• Während deiner Ausbildung bist du mit deinem Team für die Betreuung unserer Gäste und für das Servieren unserer hochwertigen Speisen und Getränke verantwortlich.
• Du bereitest die Tische und den Restaurantbereich sorgfältig vor und übernimmst anschließend die Nachbereitung. 
• Im Rahmen deiner Ausbildung lernst du die unterschiedlichsten, hauseigenen Gastronomiekonzepte kennen: Dallmayr Bar & Grill, Café-Bistro Dallmayr, unser Catering und unser mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant Alois** – Dallmayr Fine Dining. 

Was bringst du mit?

• Du verfügst über einen qualifizierten Abschluss der Mittelschule oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Du möchtest die spannende Welt der gehobenen Gastronomie kennenlernen und hast großes Interesse und Spaß am Umgang mit exklusiven Speisen und Getränken.
• Du begeisterst mit deinem freundlichen Auftreten und deiner kommunikativen, serviceorientierten und offenen Art.
• Die Arbeit in einem dynamischen Umfeld ist genau das, was du suchst, und du hast Freude an der Arbeit im Team.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse runden dein Profil ab - idealerweise verfügst du über Sprachkenntnisse in mehreren Sprachen.

Was bieten wir?

• Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld und Sonderzahlung für deine finanzielle Sicherheit
• 37,5 Stunden pro Woche und 30 Urlaubstage pro Jahr
• Kantine mit kostenfreier Verpflegung & Getränken für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• EGYM Wellpass - unser Beitrag für deine Gesundheitsprävention
• Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen sowie Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
• Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise
• Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause
• Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen zur Absicherung deiner Zukunft